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广西果农果商回应“泡药沃柑”事件:保鲜剂符合安全标准

发布时间:2021年03月17日 14:12     来源:中国资讯网

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  【讲解】针对日前媒体报道的“泡药沃柑”事件,3月16日,中新社记者前往广西南宁市武鸣区双桥镇实地了解情况。

  【讲解】双桥镇鑫福果园老板黄明修先容,武鸣地区虫害较少,沃柑不需要喷洒农药,但在沃柑成长过程中需要喷洒少量防晒剂(咪鲜胺),以防太阳暴晒令果肉水分流失。

  【同期】鑫福果园老板 黄明修

  这种的话就是防太阳果的,它因为大家南方这边太阳太猛了,防太阳的,它这个是无毒的,对人体没有害的。

  【讲解】对于日前媒体报道的“泡药沃柑”事件,黄明修认为,该事件纯属无中生有。

  【同期】鑫福果园老板 黄明修

  我认为(“泡药沃柑”事件)无中生有,乱来,乱讲,本来这个咪鲜胺,它是一种保护的,它是没有毒的,它是保鲜而已,比如说这种的话你直接,泡上去马上可以剥掉,比如说我现在浸到咪鲜胺里面,这样的我直接可以吃了,把这个(皮)剥掉,就可以吃到里面的肉了,一点问题都没有,没有的,它这种没有毒的。

  【讲解】记者在武鸣区嘉沃农业专业合作社内,看到清洗沃柑的机械流水线正在运行。经过机械清洗的沃柑按照果品等级分类后装箱出售。嘉沃农业专业合作社理事长黄启南称,沃柑长期暴露在户外,表皮不单有防晒剂,还有许多细菌和灰尘。合作社从农户手中回收沃柑后,首先要用井水浸泡软化污垢,然后经过毛刷的清洗,再利用国家柑橘保鲜技术研发专业中心研发的保鲜系统,利用锅炉的加温,在水中置入符合国家安全标准的保鲜剂,才能更久的存放。

  【同期】武鸣区嘉沃农业专业合作社理事长 黄启南

  大家是按照这个地方标准和国家标准来使用的这个药剂,来严格投放的,为什么要严格按照这个比例来投放呢,是这样的,大家现在这个水果,出口到加拿大、出口到东南亚一带的一些国家,所以要通过一个严格的检测的,海关的一个检测,大家海关自身也要检测,对方海关也要检测,而且大家这个果也要出口的,非常安全。所以呢大家通过这个处理了以后,这个商品果上市场了你看很漂亮,这样商品果的价值才增高嘛。

  【讲解】据了解,沃柑是耐贮存的水果,在树上保鲜可达5个月,采摘后不经任何处理常温下可存放1个月以上。果农直接摘下并销售的沃柑不会使用保鲜剂。一些需要延长保鲜期的订单,才会使用少量保鲜剂来辅助保存。而保鲜过程中常规使用的抑霉唑、咪鲜胺等均为国家农业农村部批准登记注册的保鲜剂,规范使用进行果品保鲜,对食用者健康不会构成影响。

  【讲解】常年在广东深圳市做水果生意的客商黄军礼向记者先容,他从2015年开始做沃柑生意,沃柑销售量逐年上涨。刚开始时每年能销售约100万斤沃柑,现在每年销售沃柑数量达1000万斤。对于”泡药沃柑“事件,黄军礼有着自己的看法。

  【同期】广东深圳市水果经销商 黄军礼

  我就觉得这个问题,你说像这次报道,说果农不吃果的这个,我就觉得这个不正常,这个哪个果农不吃果的?不吃果种果种地干嘛,其实新鲜程度这个没有什么保证,如果说是保那个不要给它腐烂,是杀菌的作用,其它的那个口感啊,都是按照它的本身那个果的质量来要求,如果太熟的保鲜也保不了。

  【讲解】南宁市武鸣区市场监督管理局工作人员黄进德向记者先容,“泡药沃柑”事件发生后,农业部门对洗果加工厂用药情况进行了严格检查,市场监督管理局对市场流通的沃柑进行了严格检测。

  【同期】南宁市武鸣区市场监督管理局工作人员 黄进德

  严格检查的话一个是来看(销售方)他们的进货票据和检验的票据,还有他们进行快检的登记手册等等这些,大家都要求他们做到这些,市场外面的话大家就采取抽样的方式进行检查,大家每一年农产品的抽样覆盖量大概是1800份。

  陈沿佑 广西南宁报道

责任编辑:【吉翔】

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